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串カツ

肉や野菜を串に刺して揚げる、新世界名物。

衣をつけて揚げた串を、共用のソースにくぐらせて食べるのが定番スタイルです。

ローカルのヒント

  • 共用ソースへの「二度づけ」は禁止。ソースを足したいときは、添えられたキャベツですくいましょう。

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