구시카쓰(꼬치튀김)
고기와 채소를 꼬치에 꿰어 튀긴 신세카이 명물.
구시카쓰(꼬치튀김)임시 이미지
튀김옷을 입혀 튀긴 꼬치를 공용 소스에 담갔다 먹는 것이 기본 스타일입니다.
현지인 팁
- 공용 소스에 '두 번 찍기'는 금지. 소스를 더 묻히고 싶을 때는 함께 나오는 양배추로 떠서 뿌리세요.
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